Nutari
Șipuri de Pui Yakitori cu Salată de Castravete
Carne de pui la grill carbon lucios glazurat cu mirin dulce-sărat, servit cu salată răcoritoare de castravete și wakame.
280kcal
32gProteine
5gCarbohidrați
14gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 400g pechei de pui, cubulate
- 30ml mirin (sau 15ml miere)
- 30ml sos de soia
- 15ml sake (sau apă)
- 500ml castravete, feliat
- 5g alge uscate wakame
- 5ml oțet de orez
- 2,5ml sare
- Ceapă verde, tocată
Preparare
- Introduceți carnea pe țepuri și pensulati cu mirinul, sosul de soia și sake combinat.
- Grill sau broil șipurile 8-10 minute, rotind la jumătate și pensulând cu glază.
- Rehidratați wakame în apă caldă, apoi scurgeți și condimentați cu castravete, oțet de orez și sare.
- Aranjați șipurile yakitori cu salata de castravete-wakame și garnisire cu ceapă verde.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.