Nutari
Szaszłyki yakitori z sałatką ogórkową
Spieczone udka z kurczaka oblane słodko-słonym sosem mirin, podane ze świeżą sałatką z ogórka i wakame.
280kcal
32gBiałko
5gWęglowodany
14gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 400g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostki
- 2 łyżki stołowe mirinu (lub 1 łyżka stołowa miodu)
- 2 łyżki stołowe sosu sojowego
- 1 łyżka stołowa sake (lub wody)
- 2 szklanki ogórka, pokrojone
- 1 łyżka stołowa wysuszonego wodorostu wakame
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- ½ łyżeczki soli
- cebula zielona, posiekana
Sposób przygotowania
- Nawlecz kurczaka na szaszłyki i pędzel sosu z mirinu, sosu sojowego i sake.
- Grilluj lub pieć szaszłyki przez 8-10 minut, obracając w połowie i polewając sosem.
- Namocz wakame w ciepłej wodzie, a następnie odsącz i dopraw ogórkiem, octem ryżowym i solą.
- Podaj szaszłyki yakitori z sałatką ogórkową-wakame i ozdobić cebulą zieloną.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.