Nutari
Креветки з кінзою та лаймом у листі салату з манговою сальсою
Сочні печені креветки, настояні на кінзі та ліймі, подавані в хрусткому листі масляного салату, прикрашеному освіжуючою салсою з манго, халапенью та червоної цибулі.
220ккал
28gБілки
18gВуглеводи
5gЖири
2gКлітковина
Інгредієнти
- 280 г великих креветок, очищених
- 2 столові ложки оливкової олії
- сік 2 лаймів
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 60 мл свіжої кінзи, нарізаної
- 230 г свіжого манго, нарізаного кубиками
- 1 малий халапень, подрібнений
- 1/4 червоної цибулі, тонко нарізаної
- 8 листків масляного салату
- сіль та перець за смаком
Приготування
- Змішати креветки з 1 столовою ложкою оливкової олії, соком лайму, часником, кінзою, сіллю та перцем; мариноване 10 хвилин.
- Нагріти залишену оливкову олію на сковороді на високому вогні; варити креветки 2-3 хвилини з кожного боку, поки не будуть рожевими та прозорими.
- У миску змішати манго, халапень та червону цибулю для сальси.
- Розкласти листки масляного салату на тарілку для подачі.
- Розподілити готові креветки між листками та посипати кожен мангової сальсою.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.