ਧਨੀਆ ਲਾਈਮ ਸਿਰਿੰਪ ਲੈਟਿਸ ਰਾਪ ਮੈਂਗੋ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ

ਸਮੱਗਰੀ

• 10 oz ਵਡਾ ਸਿਰਿੰਪ, ਛਿਲਕਾ ਉਤਾਰਿਆ ਹੋਇਆ
• 2 tbsp ਜ਼ੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
• 2 ਲਾਈਮ ਦਾ ਰਸ
• 2 ਲਸੁਨ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤੀਆਂ
• 1/4 cup ਤਾਜ਼ਾ ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ, ਕੱਟੀਆਂ
• 8 oz ਤਾਜ਼ਾ ਅਮਚੂਰ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ
• 1 ਛੋਟਾ ਜਲਪੇਨੋ, ਬਾਰੀਕ ਕੀਤਾ
• 1/4 ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼, ਪਤਲਾ ਕੱਟਿਆ
• 8 ਬਟਰ ਲੈਟਿਸ ਪੱਤੀ
• ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਵਾਦ ਅਨੁਸਾਰ

ਤਰੀਕਾ

1. ਸਿਰਿੰਪ ਨੂੰ 1 tbsp ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ, ਲਾਈਮ ਦਾ ਰਸ, ਲਸੁਨ, ਧਨੀਆ ਪੱਤੀ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਰੀਨੇਟ ਕਰਦੇ ਹੋ।
2. ਬਚੇ ਹੋਏ ਜ਼ੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਸਕਿਲੇਟ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰ ਕੇ ਸਿਰਿੰਪ ਨੂੰ 2-3 ਮਿੰਟ ਹਰ ਪਾਸੇ ਪਕਾਓ ਜਦ ਤੱਕ ਗੁਲਾਬੀ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ।
3. ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਅਮਚੂਰ, ਜਲਪੇਨੋ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਾਲਸਾ ਬਣਾਓ।
4. ਬਟਰ ਲੈਟਿਸ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਖੋਲ ਕੇ ਰਖੋ।
5. ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਸਿਰਿੰਪ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰ ਇੱਕ ਨੂੰ ਮੈਂਗੋ ਸਾਲਸਾ ਨਾਲ ਸਜਾਓ।

Related recipes

ਕਾਲੀ ਮੂੰਗੀ ਅਤੇ ਮੱਕੀ ਕੇਸਡੀਲਾ ਐਵੋਕਾਡੋ ਕ੍ਰੇਮਾ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 450 kcal · 16g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਬੇਕਡ ਬੈਂਜਨ ਪਾਰਮਸਾਨ

ਅਮਰੀਕੀ · 380 kcal · 15g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸੰਗਰੀਲਾ ਮੀਨ ਸੁੰਨੀ ਕੁਇਨਓਆ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 520 kcal · 48g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਪਤਲਾ ਗਲਾ ਮਸਾਲਾ ਕਾਲੀ ਮੂੰਗੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 385 kcal · 42g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਟਰਕੀ ਮੀਟਬਾਲ ਮਰੀਨਾਰਾ ਅਤੇ ਜ਼ੁਕੀਨੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 310 kcal · 44g ਪ੍ਰੋਟੀਨ

ਸਲਈ ਗਈ ਚਿਕਨ ਬ੍ਰੈਸਟ ਤਮਾਲਲੀ ਆਲੂ ਅਤੇ ਬ੍ਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ

ਅਮਰੀਕੀ · 420 kcal · 52g ਪ੍ਰੋਟੀਨ