Nutari
Chifteluțe de Pește cu Curry și Cocos
Chifteluțe fragede și aromate din pește cu pastă de curry roșu, cocos și busuioc Thai proaspăt, crocante la exterior.
280kcal
22gProteine
8gCarbohidrați
18gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 400g filet de pește albă (măcinat)
- 3 tbsp pastă de curry roșu (fără gluten)
- 1/4 cană lapte de cocos
- 1 ou
- 2 tbsp sos de pește (fără gluten)
- 1 tsp zahăr de palmă
- 1/4 cană busuioc Thai (tocat)
- 2 tbsp fasole lungă (felii fine)
- 2 tbsp ulei de cocos
- sare după gust
Preparare
- Amestecați peștele măcinat, pasta de curry, laptele de cocos și oul într-un bol.
- Adăugați sosul de pește, zahărul de palmă, busuiocul și fasolea lungă; amestecați bine.
- Formați 8 chifteluțe mici.
- Încălziți uleiul de cocos într-o tigaie pe foc mediu-mare.
- Prăjiți chifteluțele 3–4 minute pe fiecare parte până se aurul și sunt coapte.
- Serviți cald cu felii de castravete și sos de chili dulce.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.