ਨਾਰੀਅਲ ਕਰੀ ਮੱਛੀ ਦੇ ਕੇਕ

ਸਮੱਗਰੀ

• 400g ਸਫੇਦ ਮੱਛੀ ਦੀ ਫਿਲਟ (ਪੀਸੀ)
• 3 tbsp ਲਾਲ ਕਰੀ ਪੇਸਟ (ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ)
• 1/4 cup ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ
• 1 ਅੰਡਾ
• 2 tbsp ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਾਸ (ਗਲੂਟਨ ਮੁਕਤ)
• 1 tsp ਖੁਜੂਰ ਦੀ ਖੰਡ
• 1/4 cup ਥਾਈ ਬੇਸਿਲ (ਬਾਰੀਕ ਕਟੀ)
• 2 tbsp ਲੰਬੀ ਬੀਨ (ਬਾਰੀਕ ਸਲਾਇਸ ਕੀਤੀ)
• 2 tbsp ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ
• ਸਵਾਦ ਮੁਤਾਬਕ ਲੂਣ

ਤਰੀਕਾ

1. ਪੀਸੀ ਮੱਛੀ, ਕਰੀ ਪੇਸਟ, ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਅਤੇ ਅੰਡਾ ਇਕ ਕਟੋਰੀ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ।
2. ਮੱਛੀ ਦੀ ਸਾਸ, ਖੁਜੂਰ ਦੀ ਖੰਡ, ਬੇਸਿਲ, ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਬੀਨ ਜੋੜੋ; ਜਬ ਤੱਕ ਜੁੜ ਨਾ ਜਾਵੇ ਤਲਕ ਹਲਾਓ।
3. 8 ਛੋਟੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੂਪ ਦਿਓ।
4. ਇੱਕ ਤਾਵੇ ਵਿੱਚ ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਤੇਲ ਮਧਿਅਮ-ਤਿੱਖੀ ਅੱਗ ਤੇ ਗਰਮ ਕਰੋ।
5. ਪੈਟੀਜ਼ ਨੂੰ 3–4 ਮਿੰਟ ਪ੍ਰਤੀ ਪਾਸੇ ਲਈ ਤਲੋ ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਪਕੀ ਹੋ ਜਾਣ ਤੱਕ।
6. ਕਿਉਕੰਬਰ ਦੀਆਂ ਸਲਾਈਸ ਅਤੇ ਮਿਠਾ ਮਿਰਚ ਦੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਗਰਮ ਸਰਵ ਕਰੋ।