Nutari
Pește în Cocos și Lămâie cu Salată de Castravete
Pește prăjit la tigaie cu lămâie zesty și cocos cremos, asociat cu o salată de castravete proaspătă și refreshantă.
280kcal
32gProteine
6gCarbohidrați
14gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 250g file de pește albă (cod sau bass de mare)
- 200g castravete, felii julienn
- 100ml lapte de cocos
- 2 lămâii, stors sucul
- 3 tbsp sos de pește
- 1 tbsp zahăr de palmă
- 2 ardei roșii, mărunțiți
- 15g coriandru, tocat
- 2 tbsp ulei de cocos
- 1 șalotă, felii subțiri
Preparare
- Încălziți uleiul de cocos și prăjiți peștele 3 minute de fiecare parte; puneți deoparte.
- Într-un bol, amestecați laptele de cocos, sucul de lămâie, sosul de pește și zahărul de palmă.
- Amestecați castravelul, șalota și jumătate din ardei în sos.
- Aranjați salata pe o farfurie, puneți peștele deasupra și decorați cu coriandru și ardeiul rămas.
- Turnați sos suplimentar în jurul farfuriei.
- Serviți la temperatura camerei sau răcit.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.