Nutari
Rybí filé s kokosem a limetkou s okurkovým salátem
Osmažená ryba se zvělčitou limetkou a krémovým kokosem, podávaná s osvěžujícím okurkovým salátem.
280kcal
32gBílkoviny
6gSacharidy
14gTuky
1gVláknina
Ingredience
- 250g bílého rybího filé (treska nebo mořská lesunda)
- 200g okurky, pažitky
- 100ml kokosového mléka
- 2 limetky, vymačkané
- 3 tbsp rybí omáčky
- 1 tbsp palmového cukru
- 2 červená chilli, nastrouhaná
- 15g koriandr, posekán
- 2 tbsp kokosového oleje
- 1 šalot, tence nakrájený
Postup
- Ohřejte kokosový olej a osmahněte rybu 3 minuty z každé strany; odkládejte.
- V míse si vyšlehejte kokosové mléko, limonádu, rybí omáčku a palmový cukr.
- Promíchejte okurku, šalot a polovinu chilli v omáčce.
- Uspořádejte salát na talíř, přidejte rybu a ozdobte koriandrem a zbývajícím chilli.
- Vylijte ekstra omáčku kolem talíře.
- Podávejte v pokojové teplotě nebo vychladlé.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.