Nutari
Riba w mleku kokosowym i limonką z sałatą z ogórka
Riba smażona na patelni z aromatyczną limonką i kremowym mlekom kokosowym, podawana z odświeżającą sałatą z ogórka.
280kcal
32gBiałko
6gWęglowodany
14gTłuszcz
1gBłonnik
Składniki
- 250g filet białej ryby (dorsz lub okoń morski)
- 200g ogórka, pokrojone w cienkie nićki
- 100ml mleka kokosowego
- 2 limonki, wyciśnięty sok
- 3 tbsp sosu rybnego
- 1 tbsp cukru palmowego
- 2 czerwone chili, posiekane
- 15g kolendry, posiekanej
- 2 tbsp oleju kokosowego
- 1 szalotka, cienki plasterkami
Sposób przygotowania
- Nagrzej olej kokosowy i smaż rybę przez 3 minuty z każdej strony; odstaw na bok.
- W misce ubij mleko kokosowe, sok z limonki, sos rybny i cukier palmowy.
- Wymieszaj ogórek, szalotkę i połowę chili w sosie.
- Ułóż sałatę na talerzu, połóż na niej rybę i udekoruj kolendrą i pozostałym chili.
- Wlewaj dodatkowy sos wokół talerza.
- Podawaj w temperaturze pokojowej lub schłodzone.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.