椰青柠鱼配黄瓜沙拉
平底锅煎的鱼配以酸辣的青柠和奶油椰浆,搭配清爽的黄瓜沙拉。
280千卡
32g蛋白质
6g碳水
14g脂肪
1g纤维
食材
- 250克白鱼片(鳕鱼或鲈鱼)
- 200克黄瓜,切成细丝
- 100毫升椰浆
- 2个青柠,榨汁
- 3汤匙鱼露
- 1汤匙棕榈糖
- 2根红辣椒,切碎
- 15克香菜,切碎
- 2汤匙椰子油
- 1个葱头,薄切
做法
- 热椰子油并将鱼煎3分钟每一面;盛起备用。
- 在碗中,将椰浆、青柠汁、鱼露和棕榈糖混合。
- 将黄瓜、葱头和一半的辣椒拌入酱汁中。
- 在盘子上铺沙拉,在其上放置鱼,用香菜和剩余辣椒装饰。
- 在盘子周围淋上额外酱汁。
- 在室温或冷藏后享用。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。