Nutari
Roluți primăvară crocante cu legume și sos chili dulce
Roluțile crocante în ulei cu hârtie de orez umplute cu legume crunchy și fidea de sticlă, servite cu sos chili picant.
220kcal
4gProteine
28gCarbohidrați
10gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 8 foi de orez
- 100g tofuului ferm, ras
- 1 cană varză rasă
- 1 morcov, taiat in julienne
- 1/4 cană fidea de sticlă, înmuiată
- 2 linguri frunze de mentă, tocate
- 2 linguri cilantru, tocat
- 2 linguri ulei vegetal pentru prajire
- 3 linguri sos chili dulce
- 1 lingură sos de soia
Preparare
- Combinati tofuul, varza, morcovul, fidea de sticlă, menta si cilantrul intr-un bol cu sos de soia.
- Scufundati fiecare foaie de orez in apa calda timp de 3 secunde pentru a se inmuia.
- Puneti 2 linguri umplutura pe treimea inferioara a fiecarei foi si rulati bine.
- Incalziti uleiul intr-o tigaie adanca la 180°C si prajiti roluțile 2-3 minute pana devin aurii pe toate laturile.
- Scurgeti pe hartie absorbanta.
- Serviti cu sos chili dulce pentru cufundare.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.