Nutari
Supă de Pui Thai cu Cocos și Galanga
Supă caldă și aromată infuzată cu galanga, lapte de cocos și pui tandru pentru o mâncare nutritivă și bogată în proteine.
285kcal
36gProteine
10gCarbohidrați
11gGrăsimi
1gFibre
Ingrediente
- 400g piept de pui, tăiat felii subțiri
- 1 can (400ml) lapte de cocos
- 700ml bulion de pui
- 3 tbsp sos de pește
- 2 tbsp suc de lămâie
- 3 felii galanga proaspătă (sau ghimbir)
- 4 căței de usturoi, felii
- 3 ardei roșii Thai, întregi
- 200g ciuperci, felii
- 2 tbsp coriandru, tocat
Preparare
- Aduceți bulionul la fierbere cu galanga, usturoiul și ardeii întregi.
- Adăugați feliile de pui și ciupercile, fierbem 8-10 minute până sunt coapte.
- Incorporați laptele de cocos și sosul de pește, încălziți ușor fără a fierbe.
- Condimentați cu suc de lămâie și ajustați condimentul.
- Decorați cu coriandru proaspăt și serviți fierbinte.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.