Nutari
Curry Roșu Thai cu Crevete și Vânătă
Curry cremos și aromatic plin cu crevete succulente și vânată tandră, finalizat cu busuioc.
310kcal
35gProteine
12gCarbohidrați
14gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 450g crevete mari, curățate și devenate
- 3 tbsp pastă de curry roșu
- 1 can (400ml) lapte de cocos
- 300g vânătă, tăiată cuburi
- 2 tbsp sos de pește
- 1 tbsp zahăr de palmă
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 tbsp ulei vegetal
- Busuioc Thai proaspăt pentru garnitură
- 1 lămâie
Preparare
- Încălziți uleiul și prăjiți pasta de curry cu usturoiul 1 minut până devine aromată.
- Turnați laptele de cocos și amestecați până se omogenizează.
- Adăugați cuburile de vânătă și fierbem 8 minute până se înmoaie.
- Incorporați crevete și gătiți 5-6 minute până devin roz și sunt coapte.
- Condimentați cu sos de pește și zahăr de palmă; finalizați cu busuioc și feliu de lămâie.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.