Nutari
Chiftele de curcan intr-un sos de rosii condimentat
Chiftele fragede de curcan fierbin intr-un sos mediterranean aromat de rosii cu condimente caldute, oferind proteine bogate si aroma autentica intr-un platou prietenos ketona.
240kcal
42gProteine
2gCarbohidrați
8gGrăsimi
0gFibre
Ingrediente
- 600g octopus, cleaned
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 3 cloves garlic, minced
- zest and juice of 2 lemons
- 2 tsp dried oregano
- 1 tsp red pepper flakes
- 2 tbsp fresh parsley, chopped
- salt and pepper to taste
Preparare
- Amestecati carnea de curcan, faina de migdale, oul, 1 catel de usturoi maruntit, oreganoul, cumioul, sarea si piprul; modelati 12 chiftele.
- Incalziti uleiul de maslines intr-o tigaie mare la foc mediu-mare; prajiti chiftelele pe toate partile (8 minute), apoi transferati pe un platou.
- Prajiti usturoiul ramas in aceeasi tigaie timp de 1 minut; adaugati pasta de rosii si gatiti 1 minut.
- Adaugati rosiile zdrobite si mierea; reintoarceti chiftelele in tigaie si pasati la foc mic timp de 15 minute.
- Gustati si ajustati condimentele; serviti cald cu patrunjel proaspat.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.