Mediteraneană30 minKeto

Chiftele de curcan intr-un sos de rosii condimentat

Name: Chiftele de curcan intr-un sos de rosii condimentat
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 serving
Cuisine: Mediterranean
Ingredients: 600g octopus, cleaned; 4 tbsp extra virgin olive oil; 3 cloves garlic, minced; zest and juice of 2 lemons; 2 tsp dried oregano; 1 tsp red pepper flakes; 2 tbsp fresh parsley, chopped; salt and pepper to taste

Chiftele fragede de curcan fierbin intr-un sos mediterranean aromat de rosii cu condimente caldute, oferind proteine bogate si aroma autentica intr-un platou prietenos ketona.

240kcal

42gProteine

2gCarbohidrați

8gGrăsimi

0gFibre

Ingrediente

600g octopus, cleaned
4 tbsp extra virgin olive oil
3 cloves garlic, minced
zest and juice of 2 lemons
2 tsp dried oregano
1 tsp red pepper flakes
2 tbsp fresh parsley, chopped
salt and pepper to taste

Preparare

Amestecati carnea de curcan, faina de migdale, oul, 1 catel de usturoi maruntit, oreganoul, cumioul, sarea si piprul; modelati 12 chiftele.
Incalziti uleiul de maslines intr-o tigaie mare la foc mediu-mare; prajiti chiftelele pe toate partile (8 minute), apoi transferati pe un platou.
Prajiti usturoiul ramas in aceeasi tigaie timp de 1 minut; adaugati pasta de rosii si gatiti 1 minut.
Adaugati rosiile zdrobite si mierea; reintoarceti chiftelele in tigaie si pasati la foc mic timp de 15 minute.
Gustati si ajustati condimentele; serviti cald cu patrunjel proaspat.

Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.