Nutari
Chobotnice na grilu řeckým způsobem s citrónovým olejem
Měkká grilovaná chobotnice polita zesty citronového oleje a bylinek, klasická středomořská delikates, která je přirozeně ketogenní a hodna podniku.
240kcal
42gBílkoviny
2gSacharidy
8gTuky
0gVláknina
Ingredience
- 600g chobotnice, čištěné
- 4 lžíce panenského olivového oleje
- 3 stroužky česneku, na jemno nasekaného
- zest a šťáva 2 citrónu
- 2 čajové lžičky sušeného oregána
- 1 čajová lžička červenného pepřnatého koření
- 2 lžíce čerstvé petržele, nasekaná
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Vařte chobotnici v osolené vodě 45 minut, dokud není měkká; scedněte a lehce vychladněte, pak krájejte chapadla na porce.
- Spojte olivový olej, česnek, citrónový zest, citronovou šťávu, oregán a červené pepřnaté koření.
- Zahřejte grilovat pán na vysokou teplotu; grilijte chobotnici 2–3 minuty na obou stranách, dokud není lehce zazpívala.
- Zalijte teplý citronový olej přes grilovanou chobotnici a ozdobte čerstvou petrželí.
- Ochutěte solí a pepřem, a podávejte teplo nebo v pokojové teplotě.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.