Nutari
Tăiței de dovlecei cu pesto de nucă și ierburi și brânză de capră
Panglici ușoare și acidulate de dovlecei amestecate cu pesto cremos de nucă, brânză de capră sfărâmată și ierburi proaspete pentru o interpretare ușoară și bogată de carbohidrați reduși pe rețeta mediteraneană tradițională.
380kcal
14gProteine
8gCarbohidrați
32gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 300g dovlecei, în spirală
- 50g nuci prăjite
- 30g busuioc și pătrunjel proaspăt
- 2 căți usturoi
- 60ml ulei de măsline extra virgin
- 40g brânză de capră, sfărâmată
- 30ml suc de lămâie
- Sare și piper după gust
Preparare
- Omogenizăm nuci, ierburi, usturoi, ulei de măsline și suc de lămâie în pesto lin.
- Încălzim o tigaie pe foc mediu-ridicat și prăjim rapid tăieții de dovlecei timp de 2-3 minute până se înmoaie ușor.
- Amestecăm dovlecei cald cu pesto și punem brânza de capră sfărâmată deasupra.
- Condimentam cu sare și piper și servim imediat.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.