Nutari
Bol Bibimbap cu ton picant din Coreea
Un bol vibrant de orez pufos, acoperit cu ton picanț copt, legume murate, ou crocant și o picătură de sos gochujang cu susan.
520kcal
54gProteine
42gCarbohidrați
14gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 250g ton de calitate sushi, tăiat în cuburi
- 200g orez alb gătit cu granule scurte
- 1 ou
- 150g legume mixte (morcov ras, ridiche murată, castraveți, măceșe)
- 2 linguri pastă gochujang
- 1 lingură ulei de susan
- 1 lingură mirin
- 1 lingură sos de soia
- 2 căței usturoi, mărunțiți
- 1 lingurită semințe de susan
- 1 lingurită ulei vegetal
Preparare
- Amestecați pasta gochujang, uleiul de susan, mirinul, sosul de soia și usturoiul pentru a face sosul.
- Marinati cuburile de ton în jumătate din sos 10 minute.
- Încălziți orzul într-un bol și aranjaţi legumele pe deasupra în secțiuni.
- Prăjiți oul ochi sunny în o tigaie mică cu 1 lingurită ulei.
- Acoperiti orzul cu tonul marinat, oul prăjit, semințele de susan și sosul rămas.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.