Nutari
Tigaie cu Chorizo Mexican și Cartof Dulce
Chorizo condimentat gătit cu cartof dulce prăjit, ardei gras și finalizat cu un ou pe soare.
450kcal
24gProteine
38gCarbohidrați
22gGrăsimi
6gFibre
Ingrediente
- 150g chorizo mexican, feliat
- 200g cartof dulce, cuburi
- 1 ardei roșu, feliat
- 1/2 ceapă, cuburi
- 2 ouă
- 2 tbsp ulei de măsline
- 1 tsp cumin
- 1/2 tsp paprika afumată
- sare și piper
- coriandru proaspăt
Preparare
- Încălziți 1 tbsp ulei într-o tigaie; gatiți chorizo-ul până devine brun, scoateți și puneți deoparte.
- Adăugați uleiul rămas și prăjiți cartoful dulce timp de 8-10 minute până începe să se înmoaie.
- Adăugați ardeiul gras, ceapa, cumin și paprika; gatiți timp de 5 minute.
- Întorceți chorizo-ul în tigaie și amestecați.
- Creați două godeuri în amestec și spargeți ouurile în ele; acoperiți și gatiți până ouurile ating gradul de gătire dorit (3-4 minute).
- Decorați cu coriandru proaspăt.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.