Nutari
Branzin Copt cu Fenicul și Măsline
Pește branzin din Marea Mediterană copt cu fenicul fragrant, măsline Kalamata și vin alb.
320kcal
35gProteine
6gCarbohidrați
16gGrăsimi
1.5gFibre
Ingrediente
- 220g branzin întreg (curat)
- 1 bulb de fenicul, feliat subțire
- 75g măsline Kalamata, cu sâmburi scoși
- 100ml vin alb uscat
- 3 linguri ulei de măsline extravirgin
- 2 căței de usturoi, mărunțiți
- 1 lămâie, feliile
- Crengile proaspete de cimbrișor
- Sare și piper după gust
Preparare
- Preîncălziți cuptorul la 200°C.
- Amestecați feniculul cu 1,5 linguri ulei de măsline, usturoi, sare și piper; aranjați într-o tavă de copt.
- Plasați branzinul pe fenicul și împrăștiați măslina în jur.
- Turnați vinul alb peste pește și stropițe cu uleiul rămas.
- Decorați cu felii de lămâie și crengile de cimbrișor.
- Copeți 20-25 de minute până ce peștele se gătește și se desparte ușor.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.