Nutari
Pieczone Branzino z fenkułem i oliwkami
Śródziemnomorski okoń morski pieczony z aromatycznym fenkułem, czarnymi oliwkami i białym winem.
320kcal
35gBiałko
6gWęglowodany
16gTłuszcz
1.5gBłonnik
Składniki
- 220g całego branzino (oczyszczonego)
- 1 żarówka fenkułu, cienko pokrojona
- 75g czarnych oliwek Kalamata, bez pestek
- 100ml suchego białego wina
- 3 łyżki stołowe najlepszej oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 cytryna, pokrojona na plastry
- Świeże gałązki tymianku
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
- Nagrzej piekarnik do 200°C (400°F).
- Wymieszaj fenkuł z 1,5 łyżkami stołowymi oliwy z oliwek, czosnek, sól i pieprz; ułóż w naczyniu do pieczenia.
- Połóż branzino na wierzchu fenkułu i rozrzuć oliwki wokół niego.
- Polej białym winem na rybę i polej pozostałą oliwą.
- Posypuj plastrami cytryny i gałązkami tymianku.
- Piecz 20-25 minut aż ryba będzie gotowana i będzie się łatwo dzielić.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.