Nutari
रोस्टेड ब्रांज़िनो विथ फेनेल एंड ऑलिव्स
मेडिटेरेनियन सी बास सुगंधित फेनल, कलामाता ऑलिव्स और व्हाइट वाइन के साथ बेक किया गया।
320kcal
35gप्रोटीन
6gकार्ब्स
16gफैट
1.5gफाइबर
सामग्री
- 220g संपूर्ण ब्रांज़िनो (साफ़ किया हुआ)
- 1 फेनल बल्ब, पतली स्लाइस में
- 75g कलामाता ऑलिव्स, गुठली निकली हुई
- 100ml ड्राई व्हाइट वाइन
- 3 tbsp एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल
- 2 लहसुन की कलियाँ, कीमा बनी हुई
- 1 नींबू, स्लाइस में
- ताज़ी थाइम की शाखाएँ
- स्वाद के अनुसार नमक और काली मिर्च
विधि
- ओवन को 200°C (400°F) पर प्रीहीट करें।
- फेनल को 1.5 tbsp ऑलिव ऑयल, लहसुन, नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें; एक बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें।
- ब्रांज़िनो को फेनल के ऊपर रखें और इसके चारों ओर ऑलिव्स बिखेरें।
- मछली पर व्हाइट वाइन डालें और शेष तेल के साथ ड्रिज़ल करें।
- नींबू की स्लाइस और थाइम की शाखाओं से ऊपर करें।
- 20-25 मिनट बेक करें जब तक मछली पक जाए और आसानी से उखड़ जाए।
AI-जनित रेसिपी — खाद्य पदार्थों को सुरक्षित आंतरिक तापमान तक पकाएं और सामग्री में एलर्जन की जांच करें। पोषण मान प्रति सर्विंग अनुमानित है।
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