Nutari
茴香橄榄烤鲈鱼
地中海鲈鱼烤至熟透，搭配芳香茴香、卡拉玛塔橄榄和白葡萄酒。
320千卡
35g蛋白质
6g碳水
16g脂肪
1.5g纤维
食材
- 220克整条鲈鱼（已清理）
- 1个茴香球，薄切
- 75克卡拉玛塔橄榄，去核
- 100毫升干白葡萄酒
- 3汤匙特级初榨橄榄油
- 2瓣大蒜，切碎
- 1个柠檬，切片
- 新鲜百里香枝
- 盐和黑胡椒调味
做法
- 烤箱预热至200°C（400°F）。
- 用1.5汤匙橄榄油、大蒜、盐和黑胡椒混合茴香；排列在烤盘中。
- 将鲈鱼放在茴香上，橄榄散放在周围。
- 在鱼上倒入白葡萄酒，淋上剩余的油。
- 铺上柠檬片和百里香枝。
- 烤20-25分钟，直至鱼熟透且易碎。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。