Nutari
Запечений bранзино з фенхелем та маслинами
Середземноморський морський окунь, запечений з ароматним фенхелем, Kalamata маслинами та білим вином.
320ккал
35gБілки
6gВуглеводи
16gЖири
1.5gКлітковина
Інгредієнти
- 220g цілого bранзино (очищеного)
- 1 цибуля фенхеля, тонко нарізана
- 75g Kalamata маслин, без кісточок
- 100ml сухого білого вина
- 3 tbsp екстра-дівчини оливкової олії
- 2 зубчики часнику, подрібнені
- 1 лимон, нарізаний ломтиками
- Свіжі гілочки тимʼяну
- Сіль і перець до смаку
Приготування
- Розігрійте духовку до 200°C (400°F).
- Змішайте фенхель з 1.5 tbsp оливкової олії, часником, сіллю й перцем; розташуйте в посуді для запікання.
- Покладіть bранзино на фенхель й розсипте маслини навколо нього.
- Полийте біле вино на рибу й полійте решта олії.
- Покладіть ломтики лимона та гілочки тимʼяну зверху.
- Запікайте 20-25 хвилин, поки риба не буде готова й легко розколюється.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.