Nutari
Saag Meat (Curry de Miel și Spanac)
Miel fragedă cuibărită într-o salată vibrantă și cremoasă de spanac infuzată cu ghimbir, usturoi și condimente calde.
345kcal
30gProteine
5gCarbohidrați
24gGrăsimi
1.5gFibre
Ingrediente
- 450g miel, cuburi
- 500g spanac proaspăt, fiert și tocat
- 3 linguri ghee
- 1 ceapă, finisată
- 1 lingură pastă de ghimbir-usturoi
- 1/2 cană smântână
- 1 lingură de semințe de chimion
- 1 lingură garam masala
- 1/2 lingură turmeric
- 2 ardei iuți verzi, mărunțiți
- sare și piper după gust
Preparare
- Încălziți ghee; prăjiți semințele de chimion, apoi adăugați ceapa dată și prăjiți până devine aurie.
- Adăugați pasta de ghimbir-usturoi și gătiti 1 minut.
- Adăugați mielul în cuburi și rumeniți pe toate laturile, aproximativ 6 minute.
- Incorporați turmericul, garam masala și ardeii iuți verzi.
- Adăugați spanacul tocat și smântână; lăsați la foc mic acoperit 15 minute până mielul devine fragedă.
- Condimentați cu sare și piper; serviți fierbinte.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.