Nutari
Saag Maso (Špenátový kari s jehněčím masem)
Jemné jehněčí maso vnořené do živého, smetanového špenátového kari s příchutí zázvoru, česneku a teplých koření.
345kcal
30gBílkoviny
5gSacharidy
24gTuky
1.5gVláknina
Ingredience
- 450g jehněčího masa, nakrájeného na kostky
- 500g čerstvého špenátu, blanšovaného a nakrájeného
- 3 tbsp ghí
- 1 cibule, jemně nakrájená
- 1 tbsp pasty ze zázvoru a česneku
- 1/2 hrnečku smetany
- 1 tsp semínek kmínu
- 1 tsp garam masaly
- 1/2 tsp kurkumy
- 2 zelené chilli, najemno nakrájené
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Zahřejte ghí; oprazte semínka kmínu, poté přidejte nakrájenou cibuli a restujte až do zlatavé barvy.
- Přidejte pastu ze zázvoru a česneku a vařte 1 minutu.
- Přidejte kostky jehněčího masa a opékejte ze všech stran asi 6 minut.
- Vmíchejte kurkumu, garam masalu a zelené chilli.
- Přidejte nakrájený špenát a smetanu; vařte накрытý hrnec 15 minut, dokud není maso měkké.
- Ochutejte solí a pepřem; podávejte horké.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.