Nutari
Curry Uscat Thai cu Vânătă și Pui
Pui tandru și vânătă mătăsoasă într-un curry bogat și aromat cu sos minim.
290kcal
29gProteine
8gCarbohidrați
16gGrăsimi
2gFibre
Ingrediente
- 280g piept de pui, tăiat cuburi
- 300g vânătă, tăiată bucăți
- 3 tbsp pastă de curry roșu
- 2 tbsp ulei de cocos
- 1 tbsp sos de pește
- 100ml lapte de cocos
- 1 tsp zahăr de palmă
- 8 foi proaspete de busuiac Thai
- 2 foi de limetă kaffir, sfâșiate
- 1 ardei roșu, felii
Preparare
- Încălziți uleiul de cocos și prăjiți pasta de curry 1 minut până devine aromată.
- Adăugați puiul și gătiți până este aproape gata, aproximativ 4 minute.
- Adăugați bucățile de vânătă și prăjiți 3 minute.
- Turnați laptele de cocos, sosul de pește și zahărul de palmă; fierbem 3 minute.
- Incorporați foile de limetă kaffir și busuiacul.
- Decorați cu ardei și serviți fierbinte.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.