Nutari
Curry roșu thai cu brânză de vaci și legume
Curry thai roșu cremos, îmbogățit cu brânză de vaci bogată în proteine, vinete fragede și busuioc proaspăt pentru o masă slabă și satisfăcătoare.
340kcal
44gProteine
14gCarbohidrați
12gGrăsimi
3gFibre
Ingrediente
- 300g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
- 200ml lapte de cocos ușor
- 2 linguri pastă de curry roșu thai
- 200g vânătă, cuburi
- 100g fasole verde, tăiată în bucăți de 5cm
- 3 căței usturoi, mărunțiți
- 1 lingură sos de pește
- 1 lingură zahăr de palmă
- 1 cană frunze proaspete de busuioc thai
- 1 lingură ulei vegetal
- suc de limă
Preparare
- Încălziți uleiul și gătiti pasta de curry cu usturoiul 2 minute până devin mirositoare.
- Turnați laptele de cocos ușor și aduceți la fierbere ușoară.
- Adăugați vânătă și fasole verde; gătiti 10 minute până devin fragede.
- Pliati ușor brânza de vaci și încălziți 3 minute fără a fierbe.
- Condimentați cu sos de pește, zahăr de palmă și suc de limă; finalizați cu busuioc proaspăt.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.