Nutari
Cà Ri Đỏ Thái với Phô Mai Cottage và Rau Củ
Cà ri đỏ Thái mịn được làm giàu bằng phô mai cottage cao dinh dưỡng, cà tím mềm và hương húng quế tươi cho một bữa ăn no lâu.
340kcal
44gĐạm
14gTinh bột
12gChất béo
3gChất xơ
Nguyên liệu
- 300g phô mai cottage ít béo
- 200ml nước cốt dừa (nhẹ)
- 2 tbsp pasta cà ri đỏ Thái
- 200g cà tím, cắt khối
- 100g đậu xanh, cắt thành miếng 2 inch
- 3 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 tbsp nước mắm
- 1 tbsp đường npalm
- 1 cốc húng quế Thái tươi
- 1 tbsp dầu thực vật
- nước chanh
Cách làm
- Đun dầu và nấu pasta cà ri với tỏi 2 phút cho đến khi thơm.
- Đổ nước cốt dừa nhẹ vào và đun sôi nhỏ.
- Thêm cà tím và đậu xanh; nấu 10 phút cho đến khi mềm.
- Gập nhẹ phô mai cottage vào và ủ nóng 3 phút mà không đun sôi.
- Nêm bằng nước mắm, đường npalm và nước chanh; hoàn thành bằng húng quế Thái tươi.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.