Nutari
Tajskie Red Curry z Serem Twarogiem i Warzywami
Kremowe tajskie red curry wzbogacone wysokobiałkowym serem twarogiem, delikatnym bakłażanem i świeżą bazylią tajską dla pełnego, satysfakcjonującego posiłku.
340kcal
44gBiałko
14gWęglowodany
12gTłuszcz
3gBłonnik
Składniki
- 300g sernika twarogiego o niskiej zawartości tłuszczu
- 200ml mleka kokosowego (lekkie)
- 2 łyżki tajskiej pasty red curry
- 200g bakłażana, pokrojone w kostki
- 100g zielonej fasolki, pokrojone na kawałki 5cm
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżka sosu rybnego
- 1 łyżka cukru palmowego
- 1 szklanka świeżej tajskiej bazylii
- 1 łyżka oleju roślinnego
- sok z limonki
Sposób przygotowania
- Rozgrzej olej i gotuj pastę curry z czosznkiem przez 2 minuty aż będzie pachnąca.
- Wlej lekkie mleko kokosowe i doprowadź do gotowania.
- Dodaj bakłażan i zieloną fasolkę; gotuj 10 minut aż będą delikatne.
- Delikatnie dodaj ser twarogiem i ogrzej przez 3 minuty bez gotowania.
- Dopraw sosem rybnym, cukrem palmowym i sokiem z limonki; zakończ świeżą tajską bazylią.
Przepis wygenerowany przez AI — gotuj potrawy do bezpiecznej temperatury wewnętrznej i sprawdzaj składniki pod kątem alergenów. Wartości odżywcze są szacunkowe, na porcję.
Śledź to w kilka sekund z Nutari
Zrób zdjęcie, aby zapisać kalorie i makroskładniki, skorzystaj z trenera AI i odkryj więcej przepisów dopasowanych do Twoich celów.