तोरी नूडल्स अखरोट-जड़ी-बूटी पेस्टो और बकरी के पनीर के साथ

सामग्री

• 300g तोरी, स्पाइरलाइज़्ड
• 50g अखरोट, भुने हुए
• 30g ताज़ी तुलसी और अजमोद
• 2 लहसुन की कलियाँ
• 60ml अतिरिक्त कौंवर जैतून का तेल
• 40g बकरी का पनीर, कुचला हुआ
• 30ml नींबू का रस
• नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार

विधि

1. अखरोट, जड़ी-बूटियाँ, लहसुन, जैतून का तेल और नींबू का रस चिकनी पेस्टो में मिलाएँ।
2. मध्यम-अधिक आँच पर एक कड़ाही गर्म करें और तोरी नूडल्स को 2-3 मिनट तक तेजी से पकाएँ जब तक नरम न हो जाएँ।
3. गर्म तोरी को पेस्टो के साथ मिलाएँ और कुचले हुए बकरी के पनीर से ऊपर डालें।
4. नमक और काली मिर्च से सीज़न करें और तुरंत परोसें।