Nutari
Ciorbă de Naut și Spanac
Ciorbă cremoasă și rustică din naut fragedă, spanac ofilit și usturoi copt în brodu de roșii și finisată cu o picătură de ulei de măsline.
240kcal
9gProteine
32gCarbohidrați
9gGrăsimi
8gFibre
Ingrediente
- 2 linguri ulei de măsline extravirgin
- 1 ceapă mare, cuburi
- 4 căței usturoi, mărunțiți
- 1 conservă roșii tăiate (400g)
- 2 conserve naut (540g total), scurse și clătite
- 4 căni brodu de legume
- 200g spanac proaspăt
- 1 lingură oregano uscat
- sare și piper negru după gust
- fulgi de piment roșu (opțional)
Preparare
- Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare și prăjiți ceapa până se înmoaie, aproximativ 5 minute.
- Adăugați usturoiul și gătiti 1 minut până devine aromat.
- Turnați brodul, roșiile cu sucul și natul; aduceți la fierbere ușoară.
- Adăugați oreganoul și gătiti 12 minute pentru a îmbina gusturile.
- Incorporați spanacul și gătiti până se ofilete, 2-3 minute; condimentați după gust și serviți.
Rețetă generată de AI — gătește alimentele la temperaturi interne sigure și verifică ingredientele pentru alergeni. Valorile nutriționale sunt o estimare per porție.
Ține evidența în câteva secunde cu Nutari
Fă o poză pentru a înregistra calorii și macronutrienți, primește un coach AI și mai multe rețete adaptate obiectivelor tale.