Nutari
Mì Bí Xanh với Pesto Hạt Óc Chó-Thảo Mộc và Phô Mai Dê
Sợi bí xanh nhẹ nhàng tay được trộn với pesto óc chó kem mịn, phô mai dê giòn và thảo mộc tươi cho một biến tấu ít carbs ngon lành theo phong cách Địa Trung Hải.
380kcal
14gĐạm
8gTinh bột
32gChất béo
2gChất xơ
Nguyên liệu
- 300g bí xanh, xoắn thành sợi
- 50g hạt óc chó, rang nóng
- 30g bạc hà tươi và mùi tây
- 2 tép tỏi
- 60ml dầu olive nguyên chất
- 40g phô mai dê, nát nhỏ
- 30ml nước cốt chanh
- Muối và tiêu theo khẩu vị
Cách làm
- Xay nhuyễn hạt óc chó, thảo mộc, tỏi, dầu olive và nước cốt chanh để tạo pesto mịn.
- Nóng chảo ở nhiệt độ vừa-cao và nhanh chóng xào mì bí xanh trong 2-3 phút cho đến khi vừa mềm.
- Trộn bí xanh nóng với pesto và phủ phô mai dê nát nhỏ lên trên.
- Nêm muối và tiêu rồi dùng ngay.
Công thức do AI tạo — hãy nấu thực phẩm đến nhiệt độ an toàn và kiểm tra nguyên liệu để tránh dị ứng. Dinh dưỡng là ước tính cho mỗi khẩu phần.
Ghi lại chỉ trong vài giây với Nutari
Chụp ảnh để ghi lại calo và dưỡng chất, có huấn luyện viên AI, cùng nhiều công thức phù hợp với mục tiêu của bạn.