Nutari
Грилированный стейк из вырезки Карне Асада с маринадом из кинзы
Дымный грилированный стейк из вырезки, пропитанный кинзой, чесноком и цитрусом - нежное и ароматное основное блюдо.
330ккал
47gБелки
6gУглеводы
13gЖиры
0.5gКлетчатка
Ингредиенты
- 600g стейк из вырезки
- 1 cup свежей кинзы, нашинкованной
- 5 лаймов, сок
- 4 зубчика чеснока, мелко нарезанные
- 2 tablespoons семян тмина
- 1/4 cup оливкового масла
- 1 teaspoon орегано
- соль и перец
- халапеньо для подачи
- теплые пшеничные лепёшки
Способ приготовления
- Смешайте кинзу, сок лайма, чеснок, тмин, оливковое масло, орегано, соль и перец для маринада.
- Маринуйте стейк 20 минут при комнатной температуре.
- Разогрейте гриль на максимум и готовьте стейк 5 минут с каждой стороны для средней прожарки; отдохните 5 минут.
- Нарежьте против волокон на толстые полоски.
- Подавайте с теплыми лепёшками, халапеньо и дольками лайма.
Рецепт создан с помощью ИИ — готовьте продукты до безопасной температуры и проверяйте ингредиенты на наличие аллергенов. Пищевая ценность указана приблизительно на порцию.
Отслеживайте питание за секунды с Nutari
Сделайте фото, чтобы записать калории и БЖУ, получите ИИ-коуча и больше рецептов под ваши цели.