香草烤羊排配烤根茎蔬菜
裹上香芬香草的嫩羊排,搭配焦化甜菜和芜菁。
420千卡
38g蛋白质
18g碳水
22g脂肪
4g纤维
食材
- 200克羊排(2-3根)
- 150克混合根茎蔬菜(甜菜、芜菁、胡萝卜),切块
- 3汤匙橄榄油
- 1汤匙新鲜牛至
- 1汤匙新鲜百里香
- 2瓣大蒜,切碎
- 适量海盐和黑胡椒
做法
- 将蔬菜与1.5汤匙橄榄油、盐和黑胡椒混合;在200°C下烤25分钟。
- 混合牛至、百里香、大蒜和1.5汤匙橄榄油成糊状。
- 用香草糊裹住羊排,用盐和黑胡椒调味。
- 在高温下煎羊排每面3-4分钟至金黄。
- 将羊排与烤蔬菜一起上桌。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度,并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。