Nutari
香草烤羊排配烤甜椒和橄榄
嫩羊排裹上香芬的香草外衣，搭配焦香甜椒、卡拉玛塔橄榄和浓郁的地中海酱汁。
450千卡
42g蛋白质
6g碳水
29g脂肪
1.5g纤维
食材
- 250克羊排（2-3根）
- 40克新鲜牛至和百里香，切碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 60毫升橄榄油
- 1个红甜椒，切块
- 50克卡拉玛塔橄榄
- 2汤匙红酒醋
- 适量盐和黑胡椒
做法
- 混合香草、大蒜、40毫升橄榄油、盐和黑胡椒制成香草面包糠。
- 用香草面包糠厚厚地裹住羊排，在热煎锅中每面煎3-4分钟。
- 取出羊排，在同一锅中烤甜椒至焦香，约6-8分钟。
- 加入橄榄、醋和剩余橄榄油到锅中，略微加热。
- 将羊排放在盘中，淋上甜椒、橄榄和锅汁。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。