Nutari
番茄酱焗白鱼配焦化洋葱
精致白鱼配咸香番茄果酱和甘甜焦化洋葱，呈现朴实的地中海风味料理。
320千卡
36g蛋白质
9g碳水
15g脂肪
1.5g纤维
食材
- 220克鲈鱼或大比目鱼片
- 2个中等洋葱，薄切
- 400克罐装番茄，压碎
- 3瓣大蒜，切碎
- 50毫升橄榄油
- 1茶匙干牛至
- 一小撮糖
- 适量盐和黑胡椒
- 新鲜罗勒做装饰
做法
- 用30毫升橄榄油小火炒洋葱15-20分钟至金黄焦化。
- 在另一锅中短时间烹饪大蒜，再加入压碎番茄、牛至、糖、盐和黑胡椒，炖煮8分钟。
- 将鱼放在烤盘上，淋上剩余橄榄油，用盐和黑胡椒调味。
- 在200°C下烤12-14分钟至鱼肉不透明并易于剥落。
- 淋上焦化洋葱和番茄酱，用新鲜罗勒装饰。
此食谱由 AI 生成——请将食物烹饪至安全的内部温度，并检查食材中是否含有过敏原。营养数据为每份估算值。