Larb z hovězího masa v salátu z hlávkového zelí
Pikantní kořeněné mleté hovězí maso s limetkovou šťávou, chilli a čerstvými bylinkami v křupavých listech zelí.
295kcal
38gBílkoviny
7gSacharidy
13gTuky
1.5gVláknina
Ingredience
- 350g libového hovězího masa
- 3 tbsp rybí omáčky
- 2 tbsp čerstvé limetkové šťávy
- 2 thajská červená chilli, nastrouhaná
- 3 stroužky česneku, nastrouhané
- 1/4 šálku čerstvé máty, posekané
- 1/4 šálku koriandr, posekán
- 2 tbsp opraženého rýžového prachu
- 1 tbsp rostlinného oleje
- 8 listů máslenky nebo římského salátu
Postup
- Ohřejte olej na pánvi na středně vysoké teplotě a osmahněte mleté hovězí maso, oddělujte jej.
- Přidejte česnek a nastrouhaná chilli, vařte 1 minutu.
- Vměsejte rybí omáčku a limetkovou šťávu, pak sundejte z ohně.
- Přimíchejte čerstvé bylinky a opražený rýžový prach, dobře promíchejte.
- Naplňte listy zelí a podávejte ihned.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.