Nutari
Лярб з яловичини в листяху салату
Пікантна приправлена фарш яловичини з лаймом, чилі та свіжими травами, завернена в хрустким листям салату.
295ккал
38gБілки
7gВуглеводи
13gЖири
1.5gКлітковина
Інгредієнти
- 350g постної яловичини, наземленої
- 3 tbsp рибного соусу
- 2 tbsp свіжого сокупісля лайма
- 2 тайські червоні чилі, дрібно порубані
- 3 зубки часнику, дрібно порубані
- 1/4 cup свіжої м'яти, порубаної
- 1/4 cup кориндру, порубаного
- 2 tbsp обсмаженого рисового порошку
- 1 tbsp рослинної олії
- 8 листків масляного салату або романо
Приготування
- Розігрійте олію на сковороді на середньо-високій температурі й обсмажте фарш яловичини, розбиваючи його.
- Додайте часник та порубані чилі, готуючи протягом 1 хвилини.
- Вмішайте рибний соус та сік лайма, потім прибрати зі вогню.
- Вмішайте свіжі трави та обсмажений рисовий порошок, добре перемішуючи.
- Розкладіть начинку в листя салату та подавайте негайно.
Рецепт створено ШІ — готуйте продукти до безпечної внутрішньої температури та перевіряйте інгредієнти на наявність алергенів. Харчова цінність вказана орієнтовно на одну порцію.
Відстежуйте це за лічені секунди з Nutari
Сфотографуйте страву, щоб записати калорії та БЖУ, отримайте ШІ-тренера та більше рецептів під ваші цілі.