Nutari
Grilovaný branzín s bylinkovou omáčkou
Jemný středomořský mořský jazyk филétovaný a grilovaný, završený jasnou emulzí s petrželí a citrónem.
320kcal
42gBílkoviny
2gSacharidy
16gTuky
0.5gVláknina
Ingredience
- 1 celý branzín (400g), oloupnutý a zbavený vnitřností
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 stroužky česneku, nadrobno nasekaný
- 1/4 šálku čerstvé petržele
- 2 lžíce čerstvé citronové šťávy
- 1 čajová lžička soli
- 1/2 čajové lžičky černého pepře
- 1 citrón, pokrájený na plátky
Postup
- Branzína si osušíte a osolte a opepřete zevnitř a zvenku.
- Gril si nahřejete na střední teplotu; si namažte mřížku olejem.
- Rybu grilujete 4-5 minut na každé straně, dokud se kůže nekrokustí a maso se snadno loupá.
- Vzlykejte si dohromady olivový olej, česnek, petřel a citronovou šťávu.
- Rybu si podáveláte a štedře ji pokropte bylinkovou omáčkou.
Recept vygenerovaný AI — potraviny vařte na bezpečnou vnitřní teplotu a zkontrolujte ingredience kvůli alergenům. Nutriční hodnoty jsou odhad na porci.
Sledujte to za pár vteřin s Nutari
Vyfoťte jídlo a zaznamenejte kalorie a makroživiny, získejte AI kouče a další recepty šité na míru vašim cílům.