Nutari
Ensalada Tabulé con Quinua
Ensalada fresca de hierbas con quinua esponjosa, tomates y aderezo de limón llena de sabores mediterráneos.
240kcal
8gProteína
32gCarbohidratos
10gGrasa
6gFibra
Ingredientes
- 1 taza de quinua cocida, enfriada
- 2 tazas de perejil fresco, picado
- ½ taza de menta fresca, picada
- 3 tomates, picados
- 1 pepino, picado
- ¼ cebolla roja, finamente picada
- ¼ taza de jugo de limón
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- sal y pimienta al gusto
Preparación
- Mezcla la quinua enfriada con el perejil y la menta en un tazón grande.
- Añade los tomates, pepino y cebolla roja.
- Bate el jugo de limón y aceite de oliva, luego vierte sobre la ensalada.
- Mezcla suavemente y sazona con sal y pimienta.
- Deja reposar durante 10 minutos antes de servir para que los sabores se fusionen.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
Regístrala en segundos con Nutari
Toma una foto para registrar calorías y macros, obtén un entrenador con IA y más recetas adaptadas a tus objetivos.