Nutari
Pollo Crujiente al Ajo y Parmesano con Espárragos Asados
Pechugas de pollo tiernas salteadas en sartén y cubiertas con ajo y queso parmesano, servidas junto a espárragos asados.
385kcal
42gProteína
8gCarbohidratos
18gGrasa
2.5gFibra
Ingredientes
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (200g)
- 30g queso parmesano rallado
- 4 dientes de ajo picados
- 300g espárragos frescos
- 2 tbsp aceite de oliva
- 1 tbsp jugo de limón
- sal y pimienta al gusto
- 1 tsp orégano seco
Preparación
- Precalienta el horno a 200°C y mezcla los espárragos con 1 tbsp aceite de oliva, sal y pimienta; asa durante 15 minutos.
- Sazona las pechugas de pollo con sal, pimienta y orégano.
- Calienta el aceite de oliva restante en una sartén a fuego medio-alto; sella el pollo 6 minutos por lado hasta que esté dorado.
- Espolvorea ajo y parmesano sobre el pollo en los últimos 2 minutos de cocción.
- Rocía con jugo de limón y sirve junto a los espárragos asados.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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