Nutari
Frango Crocante com Alho e Parmesão com Espargos Assados
Peitos de frango macios salteados numa frigideira, cobertos com alho e parmesão, servidos ao lado de espargos assados.
385kcal
42gProteína
8gCarboidratos
18gGordura
2.5gFibra
Ingredientes
- 2 peitos de frango desossados e sem pele (200g)
- 30g de queijo parmesão ralado
- 4 dentes de alho picados
- 300g de espargos frescos
- 2 tbsp de azeite
- 1 tbsp de suco de limão
- sal e pimenta a gosto
- 1 tsp de orégão seco
Preparação
- Pré-aqueça o forno a 200°C e misture os espargos com 1 tbsp de azeite, sal e pimenta; asse por 15 minutos.
- Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e orégão.
- Aqueça o azeite restante numa frigideira em fogo médio-alto; sele o frango por 6 minutos de cada lado até dourar.
- Polvilhe alho e parmesão sobre o frango nos últimos 2 minutos de cozedura.
- Pincele com suco de limão e sirva ao lado dos espargos assados.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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