क्रिस्पी लहसुन पार्मेसन चिकन रोस्टेड शतावरी के साथ

ਸਮੱਗਰੀ

• 2 boneless skinless चिकन breasts (200g)
• 30g पार्मेसन पनीर grated
• 4 cloves लहसुन minced
• 300g ताज़ी शतावरी
• 2 tbsp जैतून का तेल
• 1 tbsp नींबू का juice
• नमक और काली मिर्च स्वाद के अनुसार
• 1 tsp सूखा oregano

ਤਰੀਕਾ

1. ओवन को 200°C पर प्रीहीट करें और शतावरी को 1 tbsp जैतून के तेल, नमक, और काली मिर्च के साथ toss करें; 15 मिनट के लिए roast करें।
2. चिकन breasts को नमक, काली मिर्च, और oregano के साथ season करें।
3. बाकी जैतून के तेल को एक skillet में माध्यम-high heat पर heat करें; चिकन को 6 मिनट प्रति side sear करें जब तक golden न हो।
4. खाना पकाने के अंतिम 2 मिनट में चिकन के ऊपर लहसुन और पार्मेसन छिड़कें।
5. नींबू के juice के साथ drizzle करें और roasted शतावरी के साथ परोसें।