Nutari
Pollo Adobo Filipno con Arroz Integral
Tiernos muslos de pollo guisados en una salsa agridulce de soja y vinagre con ajo y hojas de laurel, servidos sobre arroz integral rico en proteína.
520kcal
48gProteína
38gCarbohidratos
14gGrasa
2gFibra
Ingredientes
- 500g muslos de pollo, cortados en trozos
- 3 tbsp salsa de soja
- 2 tbsp vinagre blanco
- 6 dientes de ajo, picados
- 1 cebolla, en rodajas
- 2 hojas de laurel
- 1 tsp pimienta negra
- 1 tbsp aceite vegetal
- 200g arroz integral cocido
- 1 taza de agua
Preparación
- Calienta el aceite en una olla grande y sofríe el ajo y la cebolla hasta que aromáticen.
- Añade los trozos de pollo y dóralo en todos los lados durante 5 minutos.
- Vierte la salsa de soja, vinagre, agua y hojas de laurel; lleva a un hervor suave.
- Cubre y cuece durante 20 minutos hasta que el pollo esté tierno, removiendo ocasionalmente.
- Sazona con pimienta negra y sirve sobre arroz integral.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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