Nutari
필리핀 아도보 닭고기와 현미
마늘과 월계수 잎이 들어간 간장과 식초 소스로 조린 부드러운 닭다리살을 단백질 풍부한 현미 위에 담은 요리입니다.
520kcal
48g단백질
38g탄수화물
14g지방
2g식이섬유
재료
- 500g 닭다리살, 한입 크기로 자른 것
- 간장 3큰술
- 흰 식초 2큰술
- 마늘 6쪽, 다진 것
- 양파 1개, 슬라이스한 것
- 월계수 잎 2개
- 검은 후추 1작은술
- 식용유 1큰술
- 익힌 현미 200g
- 물 1컵
조리법
- 큰 냄비에 기름을 데우고 마늘과 양파를 향기가 올라올 때까지 볶습니다.
- 닭고기를 넣고 모든 면이 갈색이 될 때까지 5분간 볶습니다.
- 간장, 식초, 물, 월계수 잎을 붓고 끓을 때까지 가열합니다.
- 뚜껑을 덮고 20분간 조리하여 닭이 부드러워질 때까지 중간중간 저어줍니다.
- 검은 후추로 양념하고 현미 위에 담아 서빙합니다.
AI가 생성한 레시피입니다 — 음식은 안전한 내부 온도까지 익히고, 알레르기 유발 성분을 확인하세요. 영양 정보는 1회 제공량 기준 추정치입니다.
Nutari로 몇 초 만에 기록하세요
사진 한 장으로 칼로리와 영양소를 기록하고, AI 코치의 도움을 받고, 목표에 맞춘 더 많은 레시피를 만나보세요.