Nutari
Frango Adobo Filipono com Arroz Integral
Peito de frango macio brasado em um molho azedo e doce de molho de soja e vinagre com alho e folhas de louro, servido sobre arroz integral rico em proteínas.
520kcal
48gProteína
38gCarboidratos
14gGordura
2gFibra
Ingredientes
- 500g de peito de frango, cortado em pedaços
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
- 6 dentes de alho, picados
- 1 cebola, fatiada
- 2 folhas de louro
- 1 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 200g de arroz integral cozido
- 1 xícara de água
Preparação
- Aqueça o óleo em uma panela grande e refogue alho e cebola até ficar aromático.
- Adicione os pedaços de frango e doure todos os lados por 5 minutos.
- Despeje o molho de soja, vinagre, água e folhas de louro; leve a fervura suave.
- Cubra e cozinhe por 20 minutos até o frango ficar macio, mexendo ocasionalmente.
- Tempere com pimenta-do-reino e sirva sobre arroz integral.
Receita gerada por IA — cozinhe os alimentos até atingirem temperaturas internas seguras e verifique os ingredientes quanto a alergénios. Os valores nutricionais são uma estimativa por porção.
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