Nutari
Ensalada Griega con Pollo a la Parrilla
Verduras mediterráneas crujientes y queso feta cremoso coronados con pechuga de pollo jugosa a la parrilla, rociados con aceite de oliva infusionado con orégano.
320kcal
38gProteína
12gCarbohidratos
14gGrasa
3gFibra
Ingredientes
- 200g pechuga de pollo
- 2 tazas tomates cherry, partidos por la mitad
- 1 pepino, cortado en trozos
- 1 pimiento rojo, picado
- 1/2 cebolla roja, finamente rebanada
- 120g aceitunas Kalamata
- 100g queso feta, cortado en cubos
- 3 tbsp aceite de oliva virgen extra
- 2 tbsp vinagre de vino tinto
- 1.5 tsp orégano seco
- sal y pimienta negra al gusto
Preparación
- Sazonar pechuga de pollo con sal, pimienta y orégano; asar a fuego medio-alto durante 6-7 minutos por lado hasta cocinar completamente.
- Dejar reposar el pollo 5 minutos, luego cortar en tiras.
- En un tazón grande, combinar tomates, pepino, pimiento, cebolla, aceitunas y feta.
- Batir aceite de oliva, vinagre y orégano restante; verter sobre las verduras.
- Coronar con pollo rebanado, mezclar suavemente y servir inmediatamente.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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