Nutari
Albóndigas de Pavo Especiadas con Salsa de Granada y Tomate
Albóndigas magras de pavo infusionadas con especias cálidas y cocidas a fuego lento en salsa agridulce de granada y tomate.
310kcal
38gProteína
16gCarbohidratos
11gGrasa
2.5gFibra
Ingredientes
- 250g pavo molido
- 60g harina de almendra
- 1 huevo
- 1 cucharadita comino molido
- 1 cucharadita canela molida
- 400g tomates enlatados
- 120ml jugo de granada
- 2 cucharadas aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, picados
- Sal marina y pimienta negra
- Perejil fresco para adornar
Preparación
- Mezcla el pavo, harina de almendra, huevo, comino, canela, sal y pimienta; forma 12 albóndigas.
- Calienta 2 cucharadas aceite de oliva en una sartén; dora las albóndigas por todos lados durante 6-8 minutos.
- Añade ajo, tomates y jugo de granada; deja simmer durante 15 minutos.
- Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto.
- Sirve las albóndigas en la salsa cubierto con perejil fresco.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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