Nutari
Huevos Horneados al Estilo Griego con Espinaca y Feta
Huevos ricos en nutrientes horneados en una cama de espinaca marchita y tomates jugosos, coronados con queso feta cremoso.
310kcal
28gProteína
12gCarbohidratos
17gGrasa
3gFibra
Ingredientes
- 3 huevos grandes
- 200g espinaca fresca
- 100g tomates cherry, partidos por la mitad
- 50g queso feta desmenuzado
- 2 tbsp aceite de oliva
- 2 dientes de ajo, minados
- sal y pimienta al gusto
- 1/4 tsp escamas de pimienta roja
Preparación
- Precalienta el horno a 190°C. Calienta el aceite de oliva en una sartén apta para horno y saltea el ajo durante 30 segundos.
- Añade la espinaca y cocina hasta que se marchite, aproximadamente 2-3 minutos. Incorpora los tomates y las escamas de pimienta roja.
- Haz 3 pozos en la mezcla y casca un huevo en cada pozo. Espolvorea feta encima.
- Hornea durante 10-12 minutos hasta que las claras estén cuajadas pero las yemas aún estén ligeramente líquidas.
- Sazona con sal y pimienta y sirve directamente de la sartén.
Receta generada por IA — cocina los alimentos a temperaturas internas seguras y revisa los ingredientes por posibles alérgenos. La información nutricional es una estimación por porción.
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