Nutari
Grieks-Stijl Gebakken Eieren met Spinazie en Feta
Nutriëntenrijke eieren gebakken in een bed van verwelkte spinazie en sapige tomaten, getopt met romige fetakaas.
310kcal
28gEiwit
12gKoolhydraten
17gVet
3gVezels
Ingrediënten
- 3 grote eieren
- 200g verse spinazie
- 100g cherrytomaatjes, gehalveerd
- 50g verkruimelde fetakaas
- 2 eetlepels olijfolie
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- zout en peper naar smaak
- 1/4 theelepel rode pepervlokken
Bereiding
- Verwarm oven voor tot 190°C. Verhit olijfolie in een ovenvaste koekenpan en snor knoflook 30 seconden.
- Voeg spinazie toe en kook tot verwelkt, ongeveer 2-3 minuten. Roer tomaten en rode pepervlokken erdoor.
- Maak 3 putjes in het mengsel en breek eieren in elk putje. Strooi fetakaas erop.
- Bak 10-12 minuten tot eiwit vast is maar dooier nog licht vloeibaar.
- Kruid met zout en peper en serveer direct uit koekenpan.
AI-gegenereerd recept — bereid voedsel tot een veilige interne temperatuur en controleer ingrediënten op allergenen. Voedingswaarden zijn een schatting per portie.
Houd het bij in seconden met Nutari
Maak een foto om calorieën en macro's te loggen, krijg een AI-coach en meer recepten afgestemd op jouw doelen.